Alimentos para evitar la fatiga muscular

fatiga muscularEl dolor muscular (agujetas) después de un ejercicio intenso lo provoca un exceso de ácido láctico en el cuerpo.

Los que practiquéis algún deporte con gran asiduidad habréis oído hablar del ácido láctico.

Se genera en deportes aeróbicos, que se practican durante mucho tiempo continuado y con intensidad, como ciclismo, natación, fútbol…

 

Cuando realizamos una actividad física de larga duración, nuestro cuerpo utiliza como combustible glucosa y grasas.

El producto de deshecho que se genera en la combustión de la glucosa en presencia de oxígeno, es el ácido láctico.

Conocer el grado de ácido láctico en sangre, puede ser un indicador de si trabajamos correctamente. Este grado se calcula con un lactómetro..

El ácido láctico generado se elimina haciendo más ejercicio para movilizarlo por el torrente sanguíneo hasta el hígado donde es metabolizado.

 

Las agujetas o el dolor muscular que se produce tras el ejercicio, es debido a micro roturas de las fibras musculares por realizar ejercicios a los que no estamos acostumbrados, esta rotura produce inflamación y por lo tanto, dolor muscular.

Son eficaces los fármacos antiinflamatorios y los ácidos omega-3 que tienen poder antiinflamatorio.

Podemos aliviar este dolor aplicando hielo en la zona, realizando más ejercicio, con estiramientos musculares y masaje.

tabla estiramientos

Una dieta adecuada e hidratación, nos puede ayudar a evitarlas.

 

Existen alimentos que nos pueden ayudar a evitar esa fatiga muscular:

 

-Aguacate. Ayuda a reducir el ácido láctico. Se recomienda a deportistas por sus valores nutricionales. Controla los niveles de colesterol y además contiene carnitina, que ayuda a convertir la grasa en energía.

 

-Tomate.El 90% de su composición es agua, rehidrata, siendo un valor añadido para todos aquellos que realicen actividades deportivas exigentes.

 

-Limonada. Es fuente de vitamina C con poder antioxidante y desintoxica el cuerpo.

 

-Verduras de hojas verdes. Son ricas en hierro y zinc, y nos ayudan en la oxigenación del organismo.

 

-Cebolla y ajo. Disminuyen el ácido láctico y aumentan la circulación del oxígeno en sangre.

 

-Aceite de oliva. Saludable desde múltiples puntos de vista. Protege nuestro corazón.

 

-Semillas de calabaza. Disminuye el ácido láctico tras un ejercicio intenso. Tienen muchas calorías, pero disminuyen el colesterol y la hipertensión.

 

-Almendras. Aportan proteínas y controlan colesterol e hipertensión.

-Pomelo. Ayuda a quemar grasas, disminuye el colesterol, aumenta nuestras defensas y es fuente de vitaminas. En zumos nos rehidrata.

 

-Te verde. Antioxidante, disminuye la fatiga física y mental.

 

 

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