De parte del autor:
Decidí crear este blog sobre nutrición (SaberSalud) para difundir información que puede ayudar a las personas a tomar mejores decisiones para su salud y aumentar sus oportunidades de prevenir enfermedades como las que se llevaron a mis padres. Ellos se volvieron parte de las estadísticas mortales de diabetes e infarto hace algunos años. Estas enfermedades pueden ser prevenidas con la información y actitudes adecuadas.
A ellos son a quienes yo dedico este sitio web con todo mi amor, pero espero que a la vez sea de ayuda para muchas personas que deseen prevenir, sobrellevar enfermedades o simplemente mejorar su calidad de vida.
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